，处理干净一点，鱼胆别弄破了，否则鱼肉发苦，就不能吃了。

猪肉浸泡出血水，再仔细洗干净，鸡鸭交给清竹收拾。”

古代没有专业的鸡鸭脱毛机，再怎么仔细处理，鸡皮鸭皮里仍有毛根，很影响观感和口感。

她让沈清竹从现代买了一堆土鸡土鸭，用专业的机器脱毛，一会儿功夫就能处理得特别干净。

沈清竹装模作样忙了一会儿，便洗了手，去做点心。

安南王的吃食才是最要紧的。

薯蓣餤和蒸饼并不难，主要是发酵需要一些时间。

将需要的食材备好，她转头去帮阮宁做大菜。

今日备了十八道菜，豉汁梅花肉、红烧猪蹄、酱香红烧肉、瘦肉炒时蔬、药膳鸡汤、蒜蓉鸭、油焖大虾、糖醋鱼、鱼头豆腐汤、清蒸鱼.....主食是各种皮薄馅多的...

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